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I Classici
Lagrein
Trentino DOC
Il Lagrein, presente da più di 70 anni nelle nostre valli, si è ormai naturalizzato in Trentino, proveniente dal vicino Alto Adige. Nello specifico il Lagrein La Vis viene prodotto sulla colline del comune di Lavis, sui versanti più caldi e meglio esposti al sole caratterizzati da sedimenti argillosi e sabbiosi, profondi e mediamente fertili. Vino rosso rubino con decise sfumature violacee questo Lagrein presenta sensazioni di lamponi, mirtilli e viola. Al palato, il sapore è caldo ed asciutto, con tannini morbidi e dolci.
Caratteristiche
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Vitigno
Lagrein
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Zona di produzione
Colline di Pressano e Sorni nel Comune di Lavis
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Esposizione ed altimetria
Ovest; 250-400 m s.l.m.
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Composizione del terreno
Franco, originatosi da materiali di frana a composizione siltitica
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Forma di allevamento
Tradizionale: pergola semplice
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Densità di impianto
5.000 ceppi/ha
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Vinificazione
Raccolta manuale nella prima decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, decantazione statica del vino, affinamento sulle lisi in vasche di cemento ed in piccola parte in botte di rovere, per 5/6 mesi circa, prima dell’imbottigliamento.
Riconoscimenti
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International Wine and Spirit Competition 2017 - Argento
Annata 2015
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Guida Luca Maroni 2018 - 91 PTS
Annata 2016
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Guida Luca Maroni 2019 - 92 PTS
Annata 2017
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Guida Slow Wine 2020 - Moneta + Vino Quotidiano
Annata 2018
